パトロール

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朝のパトロール 
リフトを動かす前にお客様が快適に楽しめるようチェックしに行く
まだ誰も滑っていないゲレンデと最高の景色


からの一転した震災ですが
幸い職場が近く出勤出来ていること なんとかお客様に食事を出せていること
今現在は、食事を出せています

日本での自給率の高い牛乳 卵 なくなるのが早いです
パンもない お米も

今は平気ですが今後の食糧自給がどうなるのか・・・・





リフト小屋の隣にある小屋でスタッフは生活しているのですが
『住めば都』と親父が言っていたな。
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# by ayakos26 | 2011-03-16 05:20 | 休日

99→100!!

職場のお客様
99歳の誕生日016.gif005.gif005.gif005.gif
素敵な一年を!!






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# by ayakos26 | 2011-03-05 22:18 | お菓子

平地

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みんな 平地は嫌い・・・腕が疲れるって056.gif
少し休憩。001.gif
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# by ayakos26 | 2011-02-14 22:16 | 休日

生チョコレシピ



バレンタインの簡単レシピ
今からでも間に合います016.gif



簡単生チョコ 材料もシンプルにしましたよ
過去のレシピにもチョコレシピ色々あるのでご参考下さいね016.gif


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生チョコ

【材料】


クーベルチュールチョコ (板チョコでも良い) 100g
生クリーム                  70cc
バター                    20g
ココア

【作り方】


チョコは細かく刻んでおく

1 チョコとバターをボールに入れ沸騰直前まで温めた生クリームを加えて溶かす
溶けきらなかったら湯煎にかけゆっくりと溶かす

2 クッキングシートを敷いたバットに流し上からラップをし 冷蔵庫で約1時間半冷やし固める

3 冷蔵庫から出したチョコをナイフでカットしココアをまぶす



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簡単です分量は色々アレンジして下さい! 分量の多少の誤差は全然問題ありませんよ!
水あめや リキュールを混ぜてくださいね053.gif
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# by ayakos26 | 2011-02-14 08:49 | お菓子

けっこう好きな

リフトの上003.gif



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# by ayakos26 | 2011-02-12 19:14 | 休日