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ワインゼリー oishii

ひんやりスイーツで、涼しい気分に!


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余ったワインでワインゼリーを作りましたemoticon-0100-smile.gif


ゆるゆるに仕上がるのでワイングラスなどに入れて固めてくださいねemoticon-0152-heart.gif



ワインゼリー   4人分




【材料】



マスカット 1房 皮をむいておく

粉ゼラチン   10g
水       大 2

グラニュー糖  50g
水       400cc

白ワイン   180cc
レモン汁   1個分



【作り方】


① ゼラチンは水 大2でふやかしておく  鍋に水400ccとグラニュー糖を入れ火にかけ
グラニュー糖をよく溶かし ふやかしたゼラチンを加えよく溶かす
(この時沸騰させない)

② 鍋を火からはずして ワインとレモン汁を加える

③ 粗熱をとり マスカット 7~8個を入れたグラスに②を注ぎ冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める



*アルコール弱い方はワインを火にかけアルコールをとばしてから使用してください*



さっぱりしてて美味しいですよ♪


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by ayakos26 | 2009-08-29 19:10 | お菓子

安曇野 ②

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安曇野といえば大王わさび農場 ↑  巨大わさび


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お勧めはわさびソフトクリーム


写真はないんですけど・・・


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みんな作るの大好きなので 


 とんぼ玉作りを体験emoticon-0155-flower.gif


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お姉さんが教えてくれるので 誰でもできます^^ 


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隣組同士のソフトボール大会に妹たち参加  
しかし5回コールド負けemoticon-0102-bigsmile.gifemoticon-0140-rofl.gif
(お盆にソフトーボール大会)

持久走大会1位とっちゃう妹たちも出る幕なしでした


そして 諏訪の花火大会に出かけたのでしたemoticon-0171-star.gifemoticon-0171-star.gif
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by ayakos26 | 2009-08-27 23:37 | 休日

安曇野にて

お盆に帰省し

3姉妹でまたまた遊びに


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豊科インターを降りるとすぐお祖母ちゃんのお家があり

R147を大町方面へ行くと見どころ沢山です


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丁度やっていた体験教室
美術大好き emoticon-0115-inlove.gif
なので
chichiroの にじみ 絵を みんなで体験

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無料なので大盛況でした 
お盆シーズンは毎年やっているようなので早めにお出かけください


そして 美術館内でお茶


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米粉を使ったブルーベリーシフォン
他に花福豆入りようかん
おやき
色々リーズナブルです
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見慣れた景色

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受付にそばマップがあるので もらって是非行ってみてくださいemoticon-0137-clapping.gif
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by ayakos26 | 2009-08-24 17:13 | 休日

諏訪にて


 毎年のお盆休みの風景です。

お祖母ちゃんのお家は諏訪湖から ほど近く 
花火の時はその近さがほんとに助かります。


大好きな諏訪湖の花火今年は3姉妹そろって観覧emoticon-0137-clapping.gif

ゆかたまで着れたのは今年が初めてだったような・・・


花火大会は過酷なものというイメージがすごくあって
子どもの頃はゆかたタブーだったよねemoticon-0127-lipssealed.gif


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消防団もたくさん
御柱の時も活躍します


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天気良かったのに 花火開始とともに雨が降りだし 最後には本降りになってしまい
ほんとに大変でしたが・・・
田舎の花火だけは特別です。


もちろん浴衣は花火観覧時にはちゃんと着替えで準備万端でしたemoticon-0137-clapping.gifemoticon-0136-giggle.gifemoticon-0171-star.gif


今年は雨の為すぐに消えてしまったナイアガラ

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by ayakos26 | 2009-08-16 23:05 | 休日

抹茶黒蜜寒天 oishii

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夏場のおやつはなんだか簡単emoticon-0109-kiss.gif

寒天を使ったレシピです。


そろそろ秋メニュー考えないと・・・emoticon-0106-crying.gif 



【材料】  4人分


粉寒天    2g
水     250cc
砂糖     30g


抹茶の粉  大1
水       大1
砂糖     大1



アイスクリーム 1カップ
きな粉      少々
あずき缶     1缶

黒蜜

黒砂糖     100g
水        50cc
鍋で合わせとろみがつくまで火にかける




【作り方】


① 粉寒天 水 砂糖 を鍋で良く煮とかしましょう 火が入ってとろっとするまで火にかける
② 抹茶の粉 砂糖 水 をよく混ぜ ①に合わせ良く混ぜる
③ ②をこしながらバットに流し 冷蔵庫で冷やし固めます 
④ 抹茶寒天を一口大にカットし お好みで器に盛り 黒蜜をかけてお召し上がり下さいemoticon-0115-inlove.gif



簡単ですよ!



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by ayakos26 | 2009-08-03 23:05 | exciteおいしい掲載