お刺身の次の日には

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刺身を出した次の日のまかないは
みんな大好きなアラ汁!!016.gif

甘エビを沢山むくのは大変だけど、いい出汁でるんですよね001.gif
鯛のアラとの相性が私は好きです

コラーゲンたっぷり!!

仕事中弱火で詰まるまで火にかけてこし
その出汁に
野菜の皮とか適当にいれて、味噌とか塩とか醤油 酒で味つけ

2杯は頂けます
コラーゲンたっぷりだからね016.gif
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by ayakos26 | 2010-04-15 07:00 | お菓子
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